Siebträger-Espressomaschinen
Mit einer Siebträger-Espressomaschine können Sie Ihren Gästen echten Espresso wie in Italien servieren. Das Gerät erhitzt Wasser in einem Boiler, welches dann mithilfe des sogenannten Siebträgers - eines Handgriffes mit muldenförmigem Sieb für das Kaffeepulver und Auslauf für das fertige Kaffeeprodukt - durch das Kaffeemehl gepresst wird. Der dabei eingesetzte Druck in Kombination mit der richtigen Abstimmung der eingesetzten Kaffeemühle und der Verwendung passender, qualitativ hochwertiger Kaffeebohnen (z.B. der Marke CAFFÈ VERO) sorgt für aromatischen Kaffee mit ansprechender Crema.
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